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湯沢産の、みょうがをピクルスにしました。
みょうがピクルス
756円(税56円)
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みょうがピクルス
756円(税56円)
湯沢産のみょうがを、ピクルスにしました。 さくさくした歯触りは、癖になる美味しさです。 お酒のおつまみや、カレーの薬味にも使えます。 【原材料名】 みょうが（秋田県産）・醸造酢・砂糖・食塩・香辛料 【内容量】 　　１００ｇ
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菅　善巳

シェ・アラジン　オーナーシェフ （株）あお葉フーズ　代表取締役 1980年、料理人を志し、秋田県湯沢市内ホテルのレストランに入社。以降、東京、フランスで腕を磨き 2001年「シェ・アラジン」をオープン。 料理に対する研究心は熱く、地産の厳選素材から作られるドレッシングはマスコミにも取り上げられるほど独創的かつ美味との評判である。

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