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ショップ紹介

菅 善巳
シェ・アラジン オーナーシェフ (株)あお葉フーズ 代表取締役 1980年、料理人を志し、秋田県湯沢市内ホテルのレストランに入社。以降、東京、フランスで腕を磨き 2001年「シェ・アラジン」をオープン。 料理に対する研究心は熱く、地産の厳選素材から作られるドレッシングはマスコミにも取り上げられるほど独創的かつ美味との評判である。
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トマトジャム
秋田県湯沢市倉内産のトマトをふんだんに使用したジャムです。 生産者のこだわりを、シェフのマル秘技術で瓶に閉じ込めました! 【内容量】180g【原材料名】トマト、砂糖、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)【賞味期限】冷暗所で保管の上、製造日より6ヶ月

・ 販売価格
540円(税40円)