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Company Profile - 会社案内
あお葉フーズって？
初夏になればどんどんと芽吹く青葉をイメージ。食卓にさわやかな風を吹き込みたい一心で、
安全で美味しいものを一人でも多くの人に届けたいと、日夜頑張っています。
・レストラン：シェ・アラジン（秋田県湯沢市）
・各種ドレッシング、地場野菜のピクルス、ジャムを製造・販売
会社概要
| 会社名 | あお葉フーズ〜フードマジックAOBA〜（レストラン部）シェ・アラジン |
| 代表責任者 | 菅 善巳 |
| 所在地 | 〒012-0037 秋田県湯沢市沖鶴103-1 |
| TEL／FAX | 0183-78-0863 |
| 取引銀行 | 秋田銀行 湯沢支店 北都銀行 湯沢支店 |
会社沿革
平成14年12月10日 湯沢市沖鶴湯沢文化会館内に フレンチレストラン「シェ・アラジン」をオープン。
レストランで使っているオリジナルドレッシングが「美味しいね」 というお客様の声がきっかけで平成15年よりドレッシング部門を始める。
国内初となる「納豆ドレッシング」を自社開発、製造。
特殊技術により現在特許出願中。
平成19年10月、中小企業地域産業資源活用プログラムによる 「地域産業資源活用事業計画」の認定を秋田県として第1号の認定を受ける。
現在、地域資源をふんだんに使用した、ドレッシング、ピクルス、ジャムの商品開発、製造を行っている。
あお葉フーズの仲間達
| Chef Suga （菅 善巳） |
食卓の笑顔作りに命をかける、シャイな食彩の魔術師。 |
| Madam Suga （菅 綾） |
頭よりも足が先に動き出す、食彩の魔術師の知恵袋。 |
| しゃべるモノサシ （佐久間ルミ子） |
何故？ そんなにこだわる？ と思う程、神経質。1グラム、1ミリのずれも許さない頑固者の製造、検品担当。 横のものを縦にしながら、一日が過ぎていく。杓子定規の生粋の湯沢人。 |
| 歩くエクセル、弥生会計 （斉藤 美幸） |
横浜生まれの横浜育ち。縁があって湯沢在住。思ったことはズバズバ口にし、まどろっこしいのが苦手。 人情味にあふれている。訳があって、今の時代めずらしく手書きで経理をしている。 |
| 以上の４人５脚で悲鳴を上げながら頑張っています！ | |
