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ショップ紹介
菅 善巳
シェ・アラジン オーナーシェフ (株)あお葉フーズ 代表取締役 1980年、料理人を志し、秋田県湯沢市内ホテルのレストランに入社。以降、東京、フランスで腕を磨き 2001年「シェ・アラジン」をオープン。 料理に対する研究心は熱く、地産の厳選素材から作られるドレッシングはマスコミにも取り上げられるほど独創的かつ美味との評判である。
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みず穂ピクルス
756円(税56円)
湯沢産みず穂を使ったシェフ菅のこだわりピクルスです。
ニンニクピクルス醤油風味
1,296円(税96円)
秋田県湯沢市産のニンニクを使用した新商品です!辛味や臭いはありません!
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