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菅 善巳
シェ・アラジン オーナーシェフ (株)あお葉フーズ 代表取締役 1980年、料理人を志し、秋田県湯沢市内ホテルのレストランに入社。以降、東京、フランスで腕を磨き 2001年「シェ・アラジン」をオープン。 料理に対する研究心は熱く、地産の厳選素材から作られるドレッシングはマスコミにも取り上げられるほど独創的かつ美味との評判である。
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         <製造室内>             <高速度ミキサー>       <ガス回転窯釜(ステンレス)>       <充填機(フットスイッチ)>   <プラストチラー ショックフリーザー>                          ○工場所在地:〒012-0823                                秋田県湯沢市湯ノ原2-4-54                           TEL 0183-73-7712(H26.5.27より)                           FAX 0183-55-8121(   同上   )                         ○1日製造量目安                          ドレッシング200ml  1,300本                          ジャム   180g   700個                          ピクルス  100g   350本                          ※自社ブランド製造ほか、業務用各種OEM商品の製造を随時承っております。 ※ロット数など、できる限りお客様のご要望にお応えいたします。お気軽にご相談ください。