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ショップ紹介

菅 善巳
シェ・アラジン オーナーシェフ (株)あお葉フーズ 代表取締役 1980年、料理人を志し、秋田県湯沢市内ホテルのレストランに入社。以降、東京、フランスで腕を磨き 2001年「シェ・アラジン」をオープン。 料理に対する研究心は熱く、地産の厳選素材から作られるドレッシングはマスコミにも取り上げられるほど独創的かつ美味との評判である。
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1,296円(税96円)
秋田県湯沢市産のニンニクを使用した新商品です!辛味や臭いはありません!
1,296円(税96円)
秋田県湯沢市産のニンニクを使用した新商品です!辛味や臭いはありません!
540円(税40円)
秋田産 大根とバジルをシャキシャキとしたピクルスにしました。

756円(税56円)
新鮮なセロリ・人参・ブロッコリーをショウガ風味のピクルスにしました。
756円(税56円)
湯沢産セロリをシャキシャキとしたピクルスにしました。
756円(税56円)
湯沢産ビーツをシャキシャキとしたピクルスにしました。

756円(税56円)
鮮度豊かなカブをゆず風味のピクルスにしました。
756円(税56円)
品質日本一といわれる三関産セリを使用した、セリのピクルスです。
756円(税56円)

756円(税56円)
湯沢産みず穂を使ったシェフ菅のこだわりピクルスです。
756円(税56円)
湯沢産の、みょうがをピクルスにしました。
756円(税56円)
秋田産ミズ(山菜)をピクルスにしました。